Andouillette de Troyes

Nos andouillettes de Troyes sont approuvées par l'Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique (5A) et sont accompagnés de notre sauce à la moutarde.
Tarif: 14.00€


Menu   ( 22.90 € )

Entrée + Plat ou  plat + dessert

Entrée: 

 l assiette du charcutier ou

 le feuilleté aux escargots

 ou les toasts de chévre chaud

Plat principal: 

  filet mignon creme de maroille ou

 filet de volaille au parmesan ou            

 la suggestion de la mer  

ou l andouillette de troyes 5a à la moutarde

Dessert:

- Au choix sur la carte.                                                                                                                                             

Menu   ( 35.90 € )

- Entrée + Plat + Dessert

Entrée:

 poelon de saint-jacques en julienne ou

 poelée de foie gras de canard chaud a la créme de framboise

ou le feullleté aux escargots

Plat principal: 

 Pave de boeuf au poivre noir ou

 Rognons de veau à la moutarde ou

 la suggestion de la mer

 

dessert:

- Au choix sur la carte.

du au covid , plus de menu à 16€50  ( 16.50 € )

plat du jour et boisson et café