Nos entrées froides


Assiette de jambon serrano affiné à 8 mois au parmesanTarif: 10.90€

Nos entrées chaudes


Andouillette de Troyes (5A) à la moutarde a l ancienneTarif: 12.90€
Poêlon de saint-jacques en julienneTarif: 14.90€
Saint-jacques à la plancha au beurre citronné et croquant de légumesTarif: 16.90€
poelée de foie gras chaud à la créme de framboiseTarif: 14.90€
toats de chévre chaud sur son lit de saladeTarif: 9.90€
la douzaine d escargot en feuilletté à la crèmeTarif: 13.90€

Nos plats


Filet de volaille au parmesanTarif: 13.90€
Andouillette de Troyes (5A) grillée à la moutarde à l’ancienneTarif: 15.90€
Pavé de bœuf grillé au poivre ou moutarde à l’ancienne ou maroillesTarif: 19.90€
Rognons de veau à la moutarde a lancienneTarif: 18.90€
ris de veauTarif: 24.90€
Filet mignon crème de maroillesTarif: 16.00€

Nos poissons


Poêlon de Saint-Jacques Tarif: 22.90€
Saint-Jacques à la plancha au beurre citronné Tarif: 22.90€
les suggestions de la mer selon arrivage

Nos desserts


Nougat glacé avec son coulis de framboisesTarif: 7.00€
Crème brûlée au whisky maison avec sa glace au spéculoosTarif: 7.50€
Ille flottante au caramelTarif: 6.00€
Tarte du jour maisonTarif: 7.50€
Mousse au chocolat maison avec sa glace au chocolat blancTarif: 7.00€
Charlotte aux fruits rouges maison au coulis de framboiseTarif: 7.00€
Café gourmandTarif: 8.50€
Assiette de fromagesTarif: 6.00€

Nos suggestions